Tavuklu Sebzeli Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
200gr piliç fileto
1 büyük kase çiçek ayrılmış karnabahar
1 büyük havuç
1cay bardağı dolusu bezelye
1 küçük kapya biber
1 sivri biber
2 kaşık zeytinyağ
Tuz
1 fiske karabiber
Pul biber
1 kuru soğan,
Su
1 tatlı kaşığı domates salçası ve biber salçası
Tavuklu Sebzeli Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Önce tavaya julyen doğradığımız soğan ve yağı alıyoruz kavuruyoruz.
Küp küp doğradığımız tavuk etini soğanlar beraber etin rengi donene kadar kavuruyoruz.
Yarım ay şeklinde doğradığımız havuçları , karnabaharı , biberleri ve salçayı ekleyip kendi hali de 10 dakika kısık ateşte kavurup suyunu ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. (suyu sebzelerin boyunu az geçecek şekilde olacak)
Yemeği kontrol ediyoruz piştiğini ve ocağı kapatıyoruz.
Servise hazır oluyor.
Çok renkli ve nefis bir yemek oldu denemenizi tavsiye ederim👌👌😍.