Salçaları ve domates sosunu da ekleyerek bir iki dakika kavurup 500 ml kaynamış suyu ekleyerek tavuk eti pişmeye yakın kızarmış olduğumuz patlıcan, patates biberler kabağı ekliyoruz.
Ardından bezelye yi ekleyip tuzunu ve baharatlarını ekleyip hiç karıştırmadan kısık ateşte kaynadıktan sonra 10 dakika pişirip ocağı kapatıyoruz. Eğer yemeğin suyu az olursa ocağı kapatmadan önce biraz sıcak su eklemesi yapabiliriz. Afiyet olsun .
Not.
Kızarmış olan sebzeleri havlu kağıt üstüne alalım ki yemeğimiz yağlı olmasın.