Tavuklu Mantarlı Makarna

Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kalem makarna (penne rigate kullandım)
• 2 adet tavuk bonfile
• Yarım kilo mantar
• 2 kutu çiğ krema
• 2 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Muskat rendesi
• Parmesan peyniri

Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak makarnaları aldante (11 dk) kıvamında haşlayalım.
2. Tencereye yağı alıp, julyen doğranmış soğan ve sarımsakları kavuralım.
3. Sonra julyen doğranmış tavukları alıp rengi değişene kadar karıştırıp mantarları ekleyelim.
4. Daha sonra çiğ kremayı ve baharatları ekleyip 10 dk pişirelim.
5. En son haşlanan makarna ile birleştirerek,parmesan peyniri ile servis edelim.Afiyet olsun.