Tavuklu Mantar Sote Tarifi
Tavuklu Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 parça tavuk göğsü
- 1 paket mantar
- 2 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- Tuz, karabiber, köri
- Sıvı yağ
Tavuklu Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı
Yağımızı tenceremize alıyoruz. Şeritler halinde doğradığımız soğanlarımızı yağa atıyoruz. Tavuklarımızı ve mantarlarımızı kuşbaşı şeklinde doğruyoruz. Soğanlarımızı bir kere çevirdikten sonra tavuklarımızı tencereye atıyoruz. Tavuklarımız ve soğan renk değiştirdikten sonra mantarları ve domatesleri ekliyoruz. Son olarak karabiber ve 1 çay kaşığının ucu kadar köri ekleyip mantarlar suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun:)
