Tavuklu Karnıyarık

Tavuklu Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kemer patlıcan
• 6-7 adet biber
• 3 adet domates
• 1 tavuk göğsü
• 2 diş sarımsak
• 1 maydanozun yarısı
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Tavuklu Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı

Önce tavuğumuzun göğsünü küçük küçük doğrayıp bir miktar pişirmeye bırakın, 45 dakika pişmesi tavuktakı mikropları öldürür, sonra biberleri de küçük küçük doğrayıp kızartın ,sarımsak ,domates,maydanoz ve baharatları ilave edin maydanoz ölünce haşlayıp hafif kızarttığınız tavuğu da ekleyin harcımız tamam gerisi bildiğiniz gibi patlıcanları kızartın ve istediğiniz gibi süsleyin, 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin ,afiyet olsun.