Tavuk Tantuni

Tavuk Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk göğüs
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı dolusu toz kırmızı biber
• Tuz karabiber
• Kaynar su
• Lavaş
• Domates söğüş
• Soğan

Tavuk Tantuni Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavukları minik minik doğruyoruz ben biraz büyük doğramışım ilk başta sonra onlara hep küçülttüm çift iş yapmış oldum siz öyle yapmayın 😂
2. Tavukları doğrarken tencereye su koyalım kaynasın ince dilimlediğimi tavuk etlerini kaynar suya atıyoruz neden kaynar su dağılmasını önlemek ve tane tane olması için, birde tortularsan arındırmak için 🥰.
3. 15 dakika bu şekilde kaynasın karıştırın su az olmasın makarna haşlar gibi tavukları haşlıyoruz haşlanan tavukları saça alıyoruz.
4. Sıvı yağ ilavesi ilave kavuruyoruz sürekli arada sıcak su ilavesi yapalım tavuk etleri kurumasın ama sürekli kavur.
5. Artık olma kıvamına gelen tavuk etlerine tuz karabiber ve toz biber ilavesi yapıp 5 dakikada bu şekilde kavuralım ben biraz da tereyağ ekledim size kalmış🤔
6. Dürüm aşaması hepimizin bildiği gibi tavuk eti domates(küp doğranmış) soğan (ince dilim ). Sar sar löööp lööööp afiyetler olsun 💕💕