Tavuk Tantuni

Tavuk Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk göğsü
• Tuz
• Karabiber
• Toz biber
• Kimyon
• Yarım su bardağı su
• 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
• Lavaş

Tavuk Tantuni Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayıp, tencereye alıp, kısık ateşte suyunu çıkararak kendi suyunda haşlanmaya bırakıyoruz.
2. Haşlanan tavuklar üzerine baharatlarımızı ilave edip, iyice karıştırıyoruz.
3. Daha sonra sıvı yağ ilave edip iyice kavuruyoruz en son suyuda ilave ediyoruz.
4. Birbiriyle iyice bütünleştikten sonra altını kapatıyoruz ve servise hazır (Lavaşları ben hazır aldım) Afiyet olsun.