Tavuk Sote

Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk göğsü (ikili çıkanlardan)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tane soğan
• 2 tane yeşil biber
• 4 diş sarımsak
• 1 tane büyük domates
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz
• Yarım çay bardağı kaşar rendesi

Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayın ve tavaya alın.
2. Suyunu salıp çekene kadar pişirin ve tereyağını koyup eriyene kadar bekleyin .
3. Ardından biberi soğanı yemeklik doğrayıp hafif kavurun ve domates ile sarımsağı da koyup baharatlarını atıp 10 dk kadar kısık ateşte pişirin.
4. Yarım çay bardağı kaşar rendeleyip pişen yemeğe serpiştirin ardından erimesi için 2 dk daha pişirip afiyetle yiyin.