Tavuk Kızartması:
Soğan Kızartması:
Domates Kızartması
Patates Kızartması
Tavuk için öncelikle tavukları ince ince kesip yıkayalım. Daha sonra yumurta, tuz ve sütü çırpalım ve tavuğu bu sosa bulayalım. Daha sonra pane harcı ya da mısır unu hangisini kullanacaksanız sosa buladığımız tavuğu şimdi de harca bulayalım. Ve bol kızgın yağda kızartalım.
Soğan için soğanı 1 cm kalınlığında tekerlekler halinde kesip halkaları elimizle ayıralım. Yumurtayı, tuzu, sütü ve kabartma tozunu çırpalım. Soğanı bu sosa bulayalım. Daha sonra evde hazırladığımız ekmekli galeta ununa bulayalım. Ve kızgın yağda kızartalım.
Domates için domatesleri yıkayıp tekerlek halinde keselim. Tuza bulayıp kızgın yağda kızartalım.
Patates için patatesleri yıkayalım ve soyalım. Kızartmalık kesip tekrar yıkayalım ve tuz ile mısır ununa bulayalım. Kızgın yağda kızartalım. Not: Domatesleri en sona bırakın çünkü yağa suyunu bırakıyor.
Ben kızartmaları zeytinyağıyla yaptım.
Sıcak yenirse çok daha güzel olur.
Ketçap ve mayonezle harika oluyor ;)
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.