Tavuk Saç Kavurması (Öğrenci İşi)
Tavuk Saç Kavurması (Öğrenci İşi) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet domates
- 4 adet biber
- 2 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 tavuk göğsü
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı biber salçası (sulandırılacak)
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Tavuk Saç Kavurması (Öğrenci İşi) Tarifi'nin Yapılışı
Sacımıza sıvı yağı dökerek 3 dakika bekledikten sonra soğanı ekliyoruz. Soğanlar ölmeye başlayınca biberleri ekliyoruz ve bir kaç çevirerek küp şeklinde doğradığımız tavukları üzerine ekliyoruz. Tavukların rengi değiştiğinde domatesi katarak domatesler sönene kadar üzerine baharatları ve salçayı ekleyip ara ara çevirme şartıyla bekliyoruz. Ve afiyet olsun.
