Tavuk Kızartması

Tavuk Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane tavuk pirzola
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı nane
• 2 çay kaşığı kekik
• 2 çay kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kasığı tuz (silme)

Tavuk Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Ertesi gün yemek yapmak için akşamdan buzluktan çıkardığım tavukları eşim gecenin 12sinde acıkınca pişirirmisin acıktım demesiyle kalktım yaptım 😊
Bi kabımıza tavuğu ve diğer malzemeleri alıp elimizle iyice karıştırıyoruz malzemeler iyice birbirine karissin dolapta en az yarım saat dinlenirse daha iyi olur acele olduğu için ben dinlendirmedim yapışmayan tavaya ya da tencereye çok az sıvı yağ koyup ısıtıyoruz daha sonra tavukları koyuyoruz aygaz çok açık da olmayacak kısık da olmayacak ortasını ayarlayın. Kapağını da kapatıyoruz ara ara çevirerek pişiriyoruz kendi suyuda çıkıyor ama baktınız suyu bitti ama istediğiniz gibi pişmedi az bir şey sıcak su ekleyebilirsiniz pişmesine yarım saati buluyor. Tek tarafi pişirip sonra diğer tarafa geçmeyin 5dkda bir çevirin içi de dışıda daha güzel pişer. tavuklar pişince servis tabağımıza alıyoruz yanına da pilav ya da patates kızartması da koyup servis yapabilirsinz ben patates kızarttım herkese Afiyet olsn 😊😋🐔