Tavuk (Kalçalı But)

Meryemce tarifler♨ 1.256 Takipçi Takip Et

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Tavuk (Kalçalı But) Tarifi'nin Malzemeleri

2 parça kalçalı but
Tuz
Su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Nane

Tavuk (Kalçalı But) Tarifi'nin Yapılışı

Çalışan olunca çabuk yapılan yemekler favori oluyor. Hem vitamin hem suyunu fazla koyuyorum ki hemen pilavını da yapıyorum .Kalan tavuk suyunu da soğuduktan sonra kağıt bardaklara doldurup buzluğa atıyorum .Çorbaya pilava yemeğe birer tane çıkarıp katıyorum .Ev yapımı bulyon oluyor. Haşlarken yağ eklemeyin kendi yağı yetiyor.

Tavuk parçalarını güzelce yıkayın. Düdüklü tencereye alın. Tuz atın bol su ekleyin. 15 dk haşlayın. Sonrasında tavukları suyundan çıkarın tavada yağ ekleyin az daha tuz nane serpip arkalı önlü kısık ateşte kızartın. Tavuk suyuna da pilav yapınca birde yeşil salata mis gibi aksam yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.