Tavuk Göğsüyle İçli Köfte

Tavuk Göğsüyle İçli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg ince bulgur
• Yarım kg tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Kimyon ,fesleğen

İçi için;

• 1 kg kıyma
• 3 soğan
• Tuz, karabiber, kimyon ,yenibahar ,pulbiber
• Maydanoz

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Tavuk Göğsüyle İçli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Nefis içli köfte tarifim için ;

1. Bulgur kaba alınır, üzerine salça kimyon fesleğen konur iyice karıştırılır.
2. Daha sonra suyla hafif ıslatılır. İçi için malzemeler kavrulur ve dolaba kaldırılır, et kıyma makinemizde bulgur tavuk göğsü beraber iki yüz çekilir.
3. Daha sonra elle 15 dk kadar yoğrulur, bu arada azıcık un eklenir.
4. Yoğrulan köfte isterseniz Makine ucuyla isterseniz elle şekil verip içine kıyma konur ve kapatılır. Bol yağda kızartıp afiyetle yenir :)
   Zahmetli ama lezzetli yemeğimiz hazır deneyeceklere afiyet olsun.
   Sevgiler ❤️❤️