Tavuk Dünyası Lezzetinde Köri Soslu Tavuk Ve Kremalı Zerdeçallı Makarna

Tavuk Dünyası Lezzetinde Köri Soslu Tavuk Ve Kremalı Zerdeçallı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk için;

• Kemiksiz kalça
• 1 paket sıvı krema
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kapya biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1.5 tatlı kaşığı köri baharatı

Makarna için;

• Haşlamak için makarna + su + tuz + yarım yemek kaşığı zerdeçal
• Krema için 2 yemek kaşığı sıvı yağ̆
• 1 paket krema
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• Kuru nane
• 1,5 kepçe haşlanan makarna suyu

Hazırlanışı

1. Tavaya yağımızı alalım.
2. Kızaran yağa tavuğu ilave edelim.
3. Tavukları sürekli karıştırarak pişirelim.
4. Tavuklar biraz suyunu çekince biberleri ilave edelim. Kavuralım.
5. Tuz ve karabiberi ilave edip karıştıralım.
6. Güzelce piştikten sonra kremayı ilave edelim.
7. Krema biraz kıvam alınca köri baharatınıda ilave edelim.
8. Ocakta 1-2 dk karıştırılıp altını kapatabilirsiniz.
9. Makarna yapılışı; ocağa sıcak suyumuzu alıyoruz.
10. Makarnamızı, tuzumuzu ve zerdeçalımızı ilave edip haşlamaya başlıyoruz.
11. Makarna kaynarken sosumuzu yapalım.
12. Tavaya yağı ekleyelim. Kremayı da ekleyelim. 1-2 dk pişirelim.
13. Tuz ve zerdeçal da ekleyelim.
14. Naneyi ekleyelim karıştırmaya devam edelim.
15. Sos biraz kaynayınca makarna suyumuzundan ilave edelim.
16. Sosumuz koyulaşıncaya kadar kaynatmaya devam edelim.
17. Haşlanan makarnayı süzüp sosa ilave edelim. Ama makarnayı soğuk suya koymadan ilave edelim. Güzelce karıştıralım.