Tavuk But Sarma (Tencerede)

Tavuk But Sarma (Tencerede) Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet derisiz tavuk but sarma ( isteğe göre azaltılıp çoğaltılabilir)
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım çay bardağından az su
• Yarım çay bardağından az sıvı yağ
• Tuz

Tavuk But Sarma (Tencerede) Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk etleri güzelce yıkanır. Tencerenin tabanına dizilir.

Üzerine sıvı yağ, tuz, kırmızı pul biber ve kekik serpiştirilir, yarım çay bardağından az su ilave edilir.

Ocak yüksek ateşte açılır, tencere üzerine yerleştirilir. Kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılarak etler pişmeye bırakılır.

Tavukların altları kızarınca ters çevrilir tekrar kızarmaya bırakılır.

👉👉👉Sık sık kontrol etmeyi unutmamalıyız. 👈👈👈

Her iki tarafı da nar gibi kızarınca ocaktan alınır.

Ağzı kapalı şekilde ⏳5-10 ⏳dakika bekletildikten sonra servis yapılabilir. ♨♨♨

Benim yemeğim yaklaşık ⏳45 ⏳dakikada pişti. Etlerin kızarma durumuna göre süre kısalıp uzayabilir.

Şimdiden afiyet olsun. 😋😋😋

Sofranızdan bereket ♨♨ yüzünüzden gülümseme 😄😄 ve yuvanızdan huzur 💑💑 eksik olmasın.