Tavada Milföy Gözleme

Tavada Milföy Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket Milföy (1 gözleme için 2 kare milföy)

İç malzemesi için;

• 1 haşlanmış patates
• 1 kase kaşar

Tavada Milföy Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırınımızı yakmakla ısıtmakla uğraşmadan kısa sürede yapabileceğiniz kolay gözleme.
2. İç harcını istediğiniz gibi yapabilirsiniz.
3. 2 adet kare milföy parçalarını elimizle inceltebildiğimiz kadar çekerek büyültüyoruz.
4. İsterseniz hafif un ile tezgahta oklavayla da yapabilirsiniz.
5. İncelen milföyümüze iç harcından koyup her iki taraftan kapatıyoruz.
6. Yağsız yanmaz yapışmaz tavamızda en kısık ateşte kapak kapalı şekilde arkalı önlü sürekli çevirerek pişiriyoruz.
7. Yüksek ateşte yaparsanız istediğiniz kabarıklık olmaz, hemen yanabilir ve iç kısmı çiğ kalabilir.