Tatkek

Tatkek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2. 5 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı süt

Kreması:

• 2 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket krem şanti

Tatkek Tarifi'nin Yapılışı

Yapılışı: Şekerle yumurtayı iyice mikserle çırptıktan sonra sırasıyla diğer malzemeleri de koy karıştır .iyice yağladığımız tarkek kalıbına dök. 170 derecelik fırına sür.
Kek fırında çıkınca soğusun kremayı hazırlayalım .Süt, yumurta, un, şeker tencereye koy iyice karıştır .Ocağa al pişene kadar karıştıralım ki topaklanmasın kremamız pişince soğut sonra 1 paket krem şantiyi kremanın içine dök mikserle çırp tarkekin üzerine dök spatulayla düzelt istediğin gibi susle.