Taşlık Kavurma

Taşlık Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr taşlık
• Yarın çay bardağı sıvı yağ
• Kekik, pul biber, tuz

Taşlık Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle taşlıkları doğrayın. 15 dakika kaynatın.
2. Yağı ısıtın ,kaynayan taşlığı süzdürün.
3. Isınmış olan yağa ekleyin, kısık ateşte ara ara karıştırın .
4. 5 dakika boyunca bu şekilde devam edin.
5. İndirmeye yakın baharat, tuz ilave edin.
6. 1-2  dakika kavurun, ocaktan alın, servise hazır afiyet olsun.