Tart Kek

Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 3 kaşık kakao

Çikolata kreması için;

• 1, 5 su bardağı süt
• 1 tepeleme kaşığı un
• 3 kaşık toz şeker
• 1 kaşık kakao
• 1 kaşık tereyağ
• 1 paket çikolata

Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
2. Daha sonra sütü ve sıvı yağı ekleyip, tekrar çırpalım.
3. Unu, vanilyayı, yarım paket, kabartma tozunu ve kakaolu kek harcının içine eleyelim çırpma teli ile de iyice çırpıp, tereyağ ile yağlanmış ve unlanmış kalıba dökelim .
4. 180 derecede soğuk fırına verelim ve pişen kekimizi bir kenara alalım ve ilk sıcaklığı çıkınca ters çevirelim.
5. Gelelim üzeri için olan çikolata kremasına;  Çikolata kreması için süt, un, şeker ve kakaoyu bir tencereye koyup pişirelim.
6. Pişen kremamıza ocağı kapattıktan sonra tereyağı ve çikolatayı da ekleyip karıştıralım.
7. Kremamız ılıkken de ters çevirdiğimiz kekimizin üzerine dökelim, eğer kremamız koyu olursa biraz süt ekleyip karıştırdıktan sonra istediğimiz kıvamı da ayarlayabiliriz.
8. Üzerini arzu edildiği şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun😊