Tart Kalıbında Tahinli Kek

Tart Kalıbında Tahinli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı tahin
• Aldığı kadar un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Üzeri için:
• 1 su bardağı tahin
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 su bardağı kavrulmuş susam
• Kalıbı yağlamak için bir yemek kaşığı tereyağı

Tart Kalıbında Tahinli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ile şekeri iyice çırpıyoruz. Süt, tahin ve sıvı yağ ekliyoruz. Una vanilya ve kabartma tozunu karıştırıp sıvı karışıma mikser kullanmadan ekliyoruz.
2. Tart kalıbını tereyağ ile yağlayıp içine kenarlarına bolca susam serpiyoruz. Karışımı kalıba döküyoruz. 170 derece ısınmış fırında pişiriyoruz.
3. Kürdan testi yapıp pişince alıyoruz. O pişerken üzeri için 1 su bardağı tahin ile 2 yemek kaşığı pudra şekerini ve iri kırılmış cevizi karıştırıyoruz.
4. Kek fırından çıkınca tart kalıbını ters çeviriyoruz servis tabağına alıyoruz. İlk sıcağı çıkınca tahinli cevizli karışımı döküp yayıyoruz.
5. Bütün ceviz ile süslüyoruz. Afiyet olsun.