Tart Kalıbında Portakallı Kek

Tart Kalıbında Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• 1 kabartma tozu

Üzerinin jölesi için

• 1. 5 su bardağı portakal suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker

Üzeri için

• Hindistan cevizi

Tart Kalıbında Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tart kalıbımızı hafif yumuşamış margarin ile heryerini iyice yağılıyoruz ki kalıpdan kolay çıksın kekimiz sonra şeker ve yumurtayı şeker eriyene kadar çırpıyoruz.
2. Ardından süt ,yağ ekliyoruz ve son olarak unumuzu kabartma tozumuzu ekleyip kalıbımıza döküyoruz benim fırınımda 200 derecede 25 dk pisti fırın ayarınıza göre değişi.
3. Kekimiz piştikden sonra soğuması için bekliyoruz .
4. Bu arada üzerinin yapılmasına geçelim bir buçuk su bardağı portakal suyu elde ediyoruz. Benim 5 tane portakalım vardı tam çıktı yarım su bardağı suda ayrı olarak iki tepeleme kaşık nişastayı ilave ediyoruz.
5. Suda açıyoruz 4 kaşık şekeri ilave edip ocağımızın en kısık yerinde yavaş yavaş kıvam alana kadar karıştırıyoruz ve soğumuş kekimizin üzerine döküp hindistan cevizi veya başka şeylerlerde süsleyebilirisiniz afiyet olsun🤩