Tart Kalıbında Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
4 yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu, vanilya
3 yemek kaşığı dolusu kakao
2 veya 2, 5 su bardağı un
Süslemek için;
3 paket sade kremşanti
3 su bardağı süt (mutlaka soğuk olucak)
5/6 adet muz
Tart Kalıbında Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce kremşanti sütü güzelce çırpın buzdolabına kaldırın.
Yumurta şekeri mikserle 2/3 dakika çırpın ,ardından sıvı yağ, süt ekleyip biraz daha çırpın.
Sırasıyla elenmiş kabartma tozu, vanilya, kakao biraz daha çırpın elenmiş unu ekleyip spatula yardımıyla iyice karıştırın.
Oda sıcaklığında tereyağ, veya margarini tart kalıbının güzelce yağlayın ve kekimizi kalıba dökün önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin pişince fırından alıp soğumaya bırakın.
Soğuyan kekimiz bıçakla dikkatlice keselim kaşıkla yardımıyla bıçakla kestiniz yerleri rondodaya koyun .
Muzları hertarafına yerleştirin ,muzların üzerine kremşanti tepe olacak şekilde sürüyoruz.
Artan kek parçalarını rondodan geçirin ve ufladığımız kek parçalarını eşit şekilde hertarafına serpiyoruz.