Tarçınlı Kıyır Kıyır Kurabiye

Tarçınlı Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (250 gr) oda sıcaklığında
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 çorba kaşığı pudra şekeri (şekerli sevenler benim gibi 5 yapabilir)
• 1 su bardağı nişasta
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (kontrollü ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak)

Bulamak için;

• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 çay kaşığı tarçın (tarçını azar azar ekleyip kontrollü olun damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz)

Tarçınlı Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemeleri uygun bir kaba alınır ve yumuşak bir hamur elde edilir.
2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır.
3. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 20 dk kadar kontrollü pişirilir. Tarçın ve pudra şekeri bir kasede karıştırılır.
4. Daha sonra fırından çıkan kurabiyelerimiz soğuduktan sonra tarçın ve pudra şekeri karışımına bulanır.
5. İster hemen tüketin ister buzdolabına koyup uzun süre saklayın hiç bir şekilde tazeliğini kaybetmez. Deneyip deneyimlerinizi benimle paylaşabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋