Tarçınlı İki Renkli Kurabiye

Tarçınlı İki Renkli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 vanilya
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı kakao
• aldığı kadar un (ben yaklaşık 3 bardak kullandım)

kurabiyeleri bulamak için

• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı tarçın

Tarçınlı İki Renkli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Kakao hariç tüm hamur malzemelerinden yumuşak bir hamur yoğrulur. Hamurun üçte biri ayrılır. Buna kakao eklenir yoğrulur. Cevizden küçük toplar yapılır. Beyaz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp avuç içinde açılır, ortasına bir kakaolu top bırakılır ve hamur kapatılıp yuvarlanır. Pudra şekeri ve tarçın karışımına bulanır, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Tüm hamurlara aynı işlem uygulanır. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika üzerinde hafif çatlaklar oluşuncaya kadar pişirilir.
Soğuduktan sonra servis edilir. Şimdiden afiyet bal şeker olsun :))