Tantuni

Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram dana eti
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Baharatlar;

• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kırmızı toz biber

Tantuni Tarifi'nin Yapılışı

1. 500 gram dana etini küçük doğrayıp yumuşayana kadar pişirin.
2. Bir kaşık tereyağı ve biraz sıvı yağ ile kavurun.
3. Tuz, karabiber, pul biber ve önemlisi kırmızı biber ile tatlandırın.
4. Ekmeği ete banmadan önce biraz sıcak su ilave edin.