Tam Ölçülü Pankek

Tam Ölçülü Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1, 5 su bardağı un

Tam Ölçülü Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri sırasıyla ekleyerek karıştıralım unu kontrollü bir şekilde ilave edelim ne çok katı ne çok cıvık bir hamur olacak akışkan bir kıvamı olacak.
2. Hazırlanan harcı ısıtılmış yanmaz yapışmaz tavada 1yemek kaşığı miktarında tek bir noktadan dökerek kendi yayılmasını bekliyoruz bu şekilde şekiller daha düzgün olacaklardır.
3. Hamurumuz göz göz olunca alt tarafı pişmiş demektir ve diğer yüzünü çevirerek pişirmeye devam edelim, arkalı önlü piştiği zaman servis için hazırdır.