Tam Ölçülü Karamelli Triliçe

Tam Ölçülü Karamelli Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 5 yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin

Islatma sosu için;

• 3,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı +1 yemek kaşığı toz şeker
• 200 gram paket krema

Tam Ölçülü Karamelli Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalarımızın sarısı ile beyazını ayırıyoruz.
2. Ayırdığımız yumurtanın beyazına bir fiske tuz atıp iyice köpürene kadar mikser ile çırpıyoruz.
3. Yumurtanın sarısına toz şekerimizi de ekleyip şeker eriyene kadar mikser ile çırpıyoruz.
4. Çırptığımız yumurta sarısı ve şekere; un, kabartma tozu, vanilini de katıp spatula ile güzelce karıştırıyoruz.
5. Karışımımıza daha önceden hazırladığımız yumurta beyazını da katıp söndürmeden dıştan içe doğru spatula ile karıştırıyoruz.
6. Karışımı önceden yağladığımız borcama alıp 180-200 derecede 25-30 dakika kadar pişiriyoruz.
7. Pişen kekimizi dilimleyip biraz ılımaya bırakıyoruz.
8. Sosu için; süt, şeker ve kremayı çırpıyoruz.
9. Sütlü sosu dilimlediğimiz kekimizin üstüne döküp dinlenmeye bırakıyoruz.

Not:ben hazır karamel kullandım :).

Karamelimizi de döküp afiyetle yiyoruz😊.

💙 umarım tarifi beğenirsiniz şahsen biz çok beğendik. Afiyet olsun.