Derin bir kaba 2 adet yumurtayı kırıp üzerine bir buçuk çay bardağı toz şeker ekliyoruz.
Mikserle en az 5 dakika yumurtaların rengi açılana kadar çırpıyoruz.
Böylece şekerimiz eriyip güzelce köpükleşecek .
Daha donra 1 çay bardağı süt, yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip hepsi karışana kadar çırpmaya devam ediyoruz .
Son olarak bir buçuk su bardağı unu eleyerek ekliyoruz ve kabartma tozumuz ile vanelinimizi de ekledikten sonra spatula ya da tahta bir kaşıkla karıştırıyoruz havasının sönmemesi için.
Ben sade yaptım direk kalıbıma aldım yağlayıp ama siz kakaolu yapmak isterseniz karıştırdığımız kekten bir su bardağı kadar ayırıp bir kaba alıyoruz.
1 çorba kaşığı su ve bir çorba kaşığı kakao ekleyip spatula ile karıştırıyoruz kalıbımıza beyaz hamurumuzu döküp üzerine kakaoludan döküyoruz .
180 dc lik fırında 35 dk pişiriyoruz. Siz arada kontrol edin yanması her fırın farklılık gösterebilir.