Tam Kıvamlı Helva

Tam Kıvamlı Helva Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı irmik
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Dilerseniz ceviz veya fıstık da koyabilirsiniz.

Üzerine;

• Hindistan cevizi

Tam Kıvamlı Helva Tarifi'nin Yapılışı

İrmiği tencereye alalım. İyice ısınınca tereyağını da koyalım. Karıştırarak kızarana kadar pişirelim. Bir yerde de suyu ve şekeri de iyice karıştırıp eritelim. İrmik kızardıktan sonra şerbeti de içine koyalım. 3-4 dk kaynatalım. Altını kapatıp, 5 dk dinlendirip, servis yapalım. Üzerinede dilerseniz hindistan cevizi serpelim. Çok güzel oluyor. Afiyet olsunn.