Tam Kıvamında Pankek

Tam Kıvamında Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 bardak süt
• 3 kaşık yağ
• 3 kaşık şeker
• 1. 5 bardak un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Tam Kıvamında Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, süt, yağ ve şekeri bir kapta karıştırıyoruz.
2. Şeker eriyince un, vanilya ve kapatma tozunu da atıp yavaşça topaklanmadan karıştırıyoruz.
3. Tavamızı ocakta ısıtıyoruz. Kısık ateşte tavamız ocaktayken pankeklerimizi pişirmeye başlıyoruz.

   Not: Pankek tavanız olması şart değil benim yok normal tavada yapıyorum. Hafif akışkan karışımı yemek kaşığına doldurup tavaya hafifçe dökünce kaşıkla yuvarlak şekil verebilirsiniz. Ben öyle yapıyorum. Pankek tavası kadar kolay olmuyor ama çok da uğraşmıyorsunuz emin olun.

   Pankekinizi çikolata ve farklı meyvelerle servis edebilirsiniz. Çok lezzetli :) Afiyet olsun. :))