Süt Şerbetli Islak Kurabiye

Süt Şerbetli Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin (oda sıcaklığında)
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Süt şerbeti için;

• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt

Üzerinin süslemesi için;

• Hindistan cevizi

Süt Şerbetli Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin ,yumurta, şeker ,sıvı yağ ,bir kaba konur yoğurulur .
2. Ardından kakao ,kabartma tozu eklenir tekrar yoğurulur .
3. En son unu eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir (yuvarlak şekil verilecek şekilde olmadıysa biraz daha un eklemesi yapılabilir. )
4. Fırın tepsisine yağlı kağıt konularak kurabiyeye yuvarlak şekil verilir.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 23 -24 dk kadar kurabiyelerin üzerleri çatlayana kadar pişirilir.
6. Süt şerbeti için ;toz şeker ve süt şeker eriyene kadar ısıtılır.
7. Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra süt şerbetine batırılır süt şerbeti çok sıcak olmamalıdır.
8. Üzeri hindistan cevizi ile süslenir 2 saatin ardından dinlendikten sonra servise hazırdır afiyet olsun 😊.