Süt Dilimi Yapımı

Süt Dilimi Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı pudra şekeri
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

• 2 kutu krema,
• 2 paket krem şanti
• 1, 5 çorba kaşığı bal
• 1 çay kaşığı limon suyu

Süt Dilimi Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba yumurtaları ve pudra şekerini koyalım köpürene kadar çırpalım, içine kalan diğer malzemeyi katalım ve karıştıralım.
2. Fırın tepsisine yağılı kağıt serelim, kek karışımının yarısını tepsiye dökelim ve tepsinin her yerine yayalım.
3. Aynı işlemi bir tepsiye daha yapalım, 2. tepsi hazırlayacağız.
4. Önceden ısıtılmış 200*fırında 10, 15 dakika pişirelim, arada kontrol edelim yanmasın, hemde kabarmasın diye kapağını arada açalım fırının.
5. Kek pişince başka yağılı kağıdın üzerine ters çevirip yağılı kağıdı çıkartmadan elimizle hafifçe bastırarak düzeltelim, düz ve ince olması için.
6. Yağlı kağıdı çıkarıp tekrar üzerine bırakalım, diğer tepsiye de aynı işlemi yapalım, tepsileri soğumaya bırakalım.
7. Kremasını hazırlayalım, bir kaba tüm malzemeyi koyalım mikserle koyulaşana kadar çırpalım, 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
8. Soğuyan kekin üzerine kremayı eşit şekilde yayalım.
9. Diğer keki üzerine kapatalım üzerine yağılı kağıt koyup hafif hafif bastırarak keki kremayla yapıştıralım ve buzdolabında bir gün bekletelim, kenarlarını kesip düzeltelim süt dilimi şeklinde dilimleyelim, keki keserken her seferinde bıçağı temizleyelim. Afiyet olsun.