Süslü Kurabiye

Süslü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 4, 5 su bardağı un

Üzeri için:

• 1 paket bitter çikolata
• (80 gr) hindistan cevizi

Püf Noktası

• Kullanacağınız margarin oda sıcaklığında olmalı

Süslü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri bir güzel karıştırın .
2. Unu yavas yavas yedirerek ekleyin.
3. Ele yapışmayan bir hamur olduğunda hazır demektir. zaten hemen toparlanan kolay bi hamur.
4. Hamur hazır olduğunda ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elips şekli vererek yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
5. Hepsi bittiğinde çatalla üzerine çizikler atın.
6. Önceden ısınmış 180 derece fırında üzeri hafif renk alıncaya kadar pişirin. Çok çabuk pişiyor o yüzden sık sık kontrol edin.
7. Kurabiyeler soğuduktan sonra bi ucunu önce benmari olarak erittiğiniz çikolataya ardından da hızlıca hindistan cevizine batırın.
8. Donması için servis kabına alın. bu kadar. Ben bol çikolatalı seviyorum o yüzden 80×2 yani iki büyük paket çikolata kullandım. Az veya çok süslemek size kalmış. hiç süslemeyip direkt üzerine pudra şekeri de serpebilirsiniz. deneyenlere şimdiden afiyet olsun.