Susamlı Limonlu Kek

Susamlı Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• Malzemeler
• 4 adet yumurta oda ısısında
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt (Oda ısısında)
• 3 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 limon suyu
• 1 limon kabuğu rendesi

Bardak ölçüsü 200 ml

Susamlı Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurtaları ve şekeri çırpma kabında 2 dakika düşük ayarda 3 dakika yüksek ayarda çırpalım, beyaz köpük köpük olana kadar. Çırpma işlemi yaparken aynı yöne doğru çırpalım.
2. Sıvı malzemeleri ekleyip, 1-2 tur karıştıralım.
3. Daha sonra un, limon kabuğu rendesi, limon suyu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim. Aynı yöne doğru unu yiyene kadar çırpalım.
4. Kek kalıbını tereyağı veya margarin ile yağlayıp kalıbın her yerine susam serpelim. Kek harcımızı dökelim. Üzerine de susam serpiştirelim.
5. Kekimizi önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45-50 dakika pişirelim. Pişirme süresini kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz.
6. Pişen keki fırından çıkarıp, 10-15 dakika dinlendirip ters çevirin. Dilimleyip, servis yapın. Afiyet şifa olsun.Ölçüler büyük bok kek kalıbına uygun 😊😊.