Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gr margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 çay bardağı kavrulmuş susam
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım çay bardağı nişasta
- 2.5 -3 bardak arası un
Üzeri için;
- 100 gr benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata
Hazırlanışı
- Susam ve ceviz hariç bütün malzemelerimizi karıştırma kabına alıyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz.
- Yoğrulan hamura kavrulmuş susam ve cevizimizi de ekliyoruz.
- Hamurumuzdan parçalar alıp şekil veriyoruz ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişiriyoruz ve soğumasını bekliyoruz.
- Soğuyan kurabiyelerimizi çikolatamıza bandırıyoruz ve tekrardan yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
- Buzdolabında 1 saat bekletiyoruz ve servis ediyoruz.
Not;Marketten alınmış susamı tavada kısık ateşte kontrollü şekilde kavurdum.
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)