Susamlı Cevizli Kurabiye

Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 çay bardağı kavrulmuş susam
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı nişasta
• 2.5 -3 bardak arası un

Üzeri için;

• 100 gr benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata

Hazırlanışı

1. Susam ve ceviz hariç bütün malzemelerimizi karıştırma kabına alıyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz.
2. Yoğrulan hamura kavrulmuş susam ve cevizimizi de ekliyoruz.
3. Hamurumuzdan parçalar alıp şekil veriyoruz ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişiriyoruz ve soğumasını bekliyoruz.
5. Soğuyan kurabiyelerimizi çikolatamıza bandırıyoruz ve tekrardan yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
6. Buzdolabında 1 saat bekletiyoruz ve servis ediyoruz.

Not;Marketten alınmış susamı tavada kısık ateşte kontrollü şekilde kavurdum.