Sürpriz Çilekli Islak Kek

Esin Akan Tarifleri 101.947 Takipçi Takip Et

• 10-12 Kişilik
• 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Sürpriz Çilekli Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 7 yemek kaşığı dolusu un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için:

• Yarım su bardağı hazır çikolata sosu
• Yarım su bardağı süt

Üzeri için:

• 1 çay bardağı süt
• 1 poşet kremşanti
• 9-10 adet çilek

Sürpriz Çilekli Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

🍓🍰Heryeri ıslak, yumuş yumuş ortasında çilek sürprizli harika bir kek😍 üstelik çok pratik, haydi o zaman tarife 😙✍🏻🙋🏻

1. Yumurta ve toz şeker beyazlaşana kadar çırpılır.
2. Üzerine sıvı yağ ve yoğurt eklenerek karıştırılır.
3. Son olarak un, kabartma tozu, vanilya ve kakao karışıma elenerek ilave edilir. Güzelce karıştırılır.
4. Tabanına yağlı kağıt serilmiş, kenarları yağlanmış kalıba kek harcı dökülür. Kullandığım kalıp 28*30 cm civarında, yani büyük boy kare borcam ebatında.
5. Kek önceden ısıtılmış 180 derecede 25-30 dk pişirilir.
6. Soğuyan kek dilimlenir. Dilimlerin ortası sebze oyacağı ile boşaltılır. Boş kısımlara bütün halindeki çilekler koyulur.
7. Islatmak için; hazır çikolata sosu süt ile birlikte karıştırılıp kıvamı açılır.
8. Çilek yerleştirilmiş kekin üzerine gezdirilir.
9. Üzeri için süt ve krem şanti çırpılır. Çileklerin üzerini kapatacak şekilde sıkılır.
10. 30 dk dolapta dinlendikten sonra dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz, afiyet olsun😋🍓🙋🏻💐