Süprizli Kekim

Süprizli Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından 1 parmak az yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2, 5 çorba kaşığı kakao
• Aldığı kadar un (kek hamuru için)

İçi için;

• Yarım su bardağı hindistan cevizi
• 3 çorba kaşığı süt
• 2 çorba kaşığı toz şeker

Süprizli Kekim Tarifi'nin Yapılışı

Eşim ders çalışırken süpriz yapıp bir kek yapayım dedim:))) biraz kafadan birazda sizden esinlenerek yaptım, çokta iyi oldu sevdik;) öncelikle içini yaparak başlayalım işe; hindistan cevizi süt ve toz şekeri katıyoruz karıştırıyoruz ve toplar yapıyoruz tahmini 8 top çıkıyor. Bu toplar köşede bekleye dursun kek hamuruna geçelim. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz ve kalan tüm malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. Yağladığımız kek kalıbına yarı malzemeyi döküyoruz arasına hazırladığımız hindistan cevizi toplarını koyuyoruz. Kalan hamuru da üzerine döküp 180 derecede ısınan fırına sürüyoruz. şimdi o pişe dursun sosu hazırlayalım. Yarım paket çikolata sosunu üzerindeki süt miktarının yarısıyla ocakta koyulaşana kadar pişiriyoruz. Kekimiz pişip çıktıktan sonra ilk sıcağı çıkıyo ve sosunu döküyoruz süslüyoruz. Afiyetler olsun çok lezzetli oldu deneyin isterim.