Sufle

Gamzeli Mutfak 2 Takipçi Takip Et

Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

Merhabalarrrr 🤩🤩.

Sizlere güzel mi güzel sufle tarifimi vereceğim.

Öncelikle tereyağı ve çikolatanızı benmari usulü eritin. Daha sonra eritmiş oldugunuz karışımı un ile toparlanana kadar karıştırın ve ocağın altını kapatın.
Bu sırada fırını 220 dereceye ayarlayın. Yumurtanın beyazlarını köpük olana kadar çırpın sarısını da şeker ile birlikte çırpın.
Daha sonra beyaz ve sarı karışımı karıştırın.
Ocakta hazırlamış olduğunuz karışımın soğuduğundan emin olun.
Karışımın üzerine ilave edin ve kabartma tozunu ekleyin. Kaşık yardımıyla söndürmeden karıştırıp yağlanmış sufle kaplarına eşit bir şekilde ilave edin.
Ortalama 6-7 dk kadar pişirin. Pişirme süresi fırınıza göre değişiklik gösterebilir. 5. dk da sufle kabını sallayıp kontrol edebilirsiniz. Hafif bir şekilde sallanıyor olmalı. İlk denemenizde tutturamayabilirsiniz. Durum fırın ısınıza bağlıdır. Afiyet olsun 🤩.