Sucuklu Kurufasülye

Sucuklu Kurufasülye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kuru fasülye
• Sucuk (miktar size kalmış)
• 1 domates
• Sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 soğan
• Tuz
• Karabiber

Sucuklu Kurufasülye Tarifi'nin Yapılışı

1. Vaktiniz varsa geceden fasülyeleri ıslatın. Arada suyunu değiştirin. Ama vaktiniz yoksa fasulyeleri yıkayıp düdüklüye koyun bir güzel kaynatın. Ve sonrasında suyunu değiştirin.
2. Doğranmış soğanı yağda kavurun. Üzerine doğranmış sucukları ilave edin. Mis gibi koku saracak etrafı.
3. Sonrasında doğranmış domatesi ekleyin. Biraz karıştırıp salçayı ekleyin ve kavurun.
4. Salça da kavrulunca fasulyeleri ekleyin 2 döndürün. Ve suyunu ekleyin. Fasulyenin üstüne pek çıkmasın. Çok sulu olmasın önceden fasulyeyi pişirdiğimiz için az su koyun.
5. Tuz ,karabiber falan ilave edip düdüklüyü kapatın. Kaynadıktan sonra 10 dk daha pişsin yeterli, zaten kokusundan da anlayacaksınız.

Fasulyeyi önceden pişirdiğim için sonrasında az pişirdim afiyet olsunn:))