Soslu Patates Salatası

Soslu Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet orta boy patates
• 2 orta boy havuç
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 orta boy kırmızı soğan
• 10-12 adet kornişon turşu
• 1 avuç dolusu haşlanmış mısır konserve
• İnce kıyılmış dereotu

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 4 yemek kaşığı dolu mayonez
• 1 tatlı kaşığı dolu hardal
• 2-3 yemek kaşığı sirke
• 1,5 çay bardağı 150 ml kaynar su
• 1 tatlı kaşığı sebze tozu ( çeşni
• 1 çay kaşığı tuz, karabiber
• Çay kaşığı ucuyla zerdeçal (şart değil

Soslu Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlayıp küçük küçük doğrayın .
2. Soğan ve kornişon turşu küçük doğrayıp patatese ilave edin.
3. Mısır ve dereotunu ekleyin ,havuçları rendeleyip bir yemek kaşığı sıvı yağ ille fazla pişirmeden iki üç dakika soteleyip üzerine ilave edin.
4. Sirke ve zeytinyağı ekleyin.
5. Sosu için gerekli malzemeleri derin bir kabın içine alın güzelce karıştırın .
6. Kaynar suyu ekleyip tekrar çırpın ve salatanın üzerine döküp güzelce harmanlayıp üzerini kapatın .
7. Buzdolabında en az yarım saat bekletin çok sulu diye düşünmeyin bütün sosu çekiyor afiyet olsun 👌.