Soslu Mantar - Nefis Yemek Tarifleri

Hatice'nin lezzetleri 508 Takipçi

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Soslu Mantar Tarifi İçin Malzemeler

400 gram mantar
1 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
1 baş soğan
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı sebze tozu
Yarım çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı köri
Az tuz

Sosu için;

250 ml (1 su bardağı ) soğuk su
1 silme yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı pekmez
1-2 damla limon suyu

Soslu Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir kap içerisinde sos malzemelerini karıştıralım.
Tavaya biraz yağ alıp iri doğranmış mantarları yüksek ateşte rengi dönünceye kadar pişirelim.
Mantar rengi döndükten sonra kapya biber ve yeşil biberi iri küp halinde doğrayıp ilave edip biraz kavuralım.
Soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp ilave edip rengi kahverengi olana kadar pişirelim.
Tavanın altını kısıp sarımsakları ekleyelim.
Daha sonra baharatları ilave edip karıştırıp 5 dakika daha pişirelim.
Son olarak sosu ilave edip kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde mantar pişene kadar pişirelim.

Afiyet olsun 🥰.

Soslu Mantar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.