Soslu Karnabahar Kızartması
Soslu Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 top karnabahar
Sosu için;
- 2 adet yumurta
- 3 kaşık yoğurt
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı su
- Boza kıvamına gelicek kadar un
Soslu Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Yapılışı
Karnabaharlar büyükçe parçalanıp tuzlu suda haşlanır. Yeterince haşlanınca daha küçük parçalara ayrılır. Sosa bulanıp kızartır. Afiyet olsun.
