Somonlu Kremalı Spaghetti

Somonlu Kremalı Spaghetti Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 gr. çubuk makarna
• Haşlamak için su

Sosu için

• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 baş soğan
• 1 diş sarımsak
• 250 gr. somon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çorba kaşığı un
• 400 gr. krema

Somonlu Kremalı Spaghetti Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavamıza yağımızı, soğanımızı katıp hafif kavurmaya başlıyoruz. Pembeleşmeye başladığında sarımsağı ilave edip bi kaç dakika döndürüyoruz. Jülyen şeklinde kestiğimiz somonları katıp renkleri dönene kadar pişiriyoruz.
2. En son baharatları ve unu ekleyip iyice birbirine karıştırıyoruz. Kremamızı da ekleyip 5 dakika yavaş ateşte pişmeye bırakıyoruz. 🌸
3. Haşladığımız makarnamızı süzüp tencerede erittiğimiz tereyağına ekliyoruz. İyice birbirine karıştırıp kenara alıyoruz.
4. Servis tabağına makarnamızı alıp üzerine sosumuzdan döküyoruz. İsteğe bağlı parmesan ve maydanoz serpip servis ediyoruz👩🏻‍🍳. Şimdiden afiyet olsun….