Soğan Mezesi ( Kebapçılarda Yediğiniz Enfes Meze )

Ayse Şanlı Tarifleri 1.151 Takipçi

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Soğan Mezesi ( Kebapçılarda Yediğiniz Enfes Meze ) Tarifi İçin Malzemeler

4 tane tane orta boy soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı isot
3 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım çay kaşığına yakin tuz
1 tatlı kaşığı sumak ( isteğe göre )

Soğan Mezesi ( Kebapçılarda Yediğiniz Enfes Meze ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak soğanları soyunuz.
Sonra ortasından uzunlamasına ikiye bölünüz ve yarım ay şeklinde doğrayınız.
Pişirme kabınız içine zeytin yağını koyunuz ,üzerine doğramış oldugunuz soğanları ekleyiniz orta ateşte 6-7 dakika arada karıştırarak pişiriniz.
Baharatları ve salçayı ekleyiniz.
5 dakika pişiriniz.
Nar ekşisini ekleyip 1 dakika kadar daha pişiriniz.

Not :nar ekşisini servis ettikten sonrada mezenin üzerine gezdirerek servis yapabilirsiniz.

Soğan Mezesi ( Kebapçılarda Yediğiniz Enfes Meze ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.