Soğan Halkası (Videolu)

Soğan Halkası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy kuru soğan
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 şişe maden suyu
• 3 yemek kaşığı kurutulmuş ekmek

Soğan Halkası (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru soğanları soyalım.
2. Bir parmak genişliğinde halka şeklinde keselim.
3. Kestiğimiz halkaları birbirinden ayıralım.
4. Geniş bir kabın içerisine un nişasta tuz ve maden suyunu alarak karıştıralım, sosumuzu hazırlayalım.
5. Soğanları hazırladığımız bu sosla harmanlayalım.
6. Ardından soğan halkalarımızı kurutulmuş ekmek içi ike her yerini bulayalım.
7. Bu işlemi galeta unu ile de yapabilirsiniz fakat kurutulmuş ekmek içinin vermiş olduğu çıtırlık daha fazla oluyor.
8. Tavaya yağ alalım.
9. Yağımız kızınca soğan halkalarını her iki yönünü kızartıp mayonez ve ketçap eşliğinde sofraya sunalım.

Deneyeceklerden fotoğraf ve yorum bekliyorum.

Afiyet olsun 😋.