- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogan-dolmasi-11731306/
Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 7 orta boy soğan
Dolgu için;
- 250 gram kıyma
- 1 su bardağı pirinç (bardak ölçüm200 )
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 1 yemek kaşığı domates salça
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 5 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı kurutulmuş nane
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu (yoksa 3 diş sarımsak doğranmış)
- 1 tutam maydanoz (doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
Sos için;
- 4 adet domates püresi (yada hazır püre)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı kaynamış su (300 gram )
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.