- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sofralarinizin-vazgecilmezi-mercimek-koftesi/
Sofralarınızın Vazgeçilmezi Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1,5 su bardağına yakın köftelik bulgur (ince bulgur olanından, bazen karıştırabiliyoruz)
- 3,5 su bardağı su
- 1 adet soğan
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı salça sosu (ben 2 kaşık biber 1 kaşık domates salçasından ekledim, hangisini seviyorsanız ona göre ekleyebilirsiniz)
- Tuz
- Kırmızı biber
- Pul biber
- Karabiber
- Kimyon
- 1,5 limon suyu
- Nar ekşisi
- Maydanoz
- Yeşil soğan
mercimek ölçüde simit e göre bir bardak çok olur rengide kırmızı olur salça az olmuş simit de diri duruyor
Teşekkür ederim :)
size tavsiye sarimsak koyun bakın tadı ne kadar değişiyor ne kadar mükemmel oluyor