![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjMzMyIgd2lkdGg9IjUwMCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Siyah Kokulu Üzümlü Pasta
Siyah Kokulu Üzümlü Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yumurta (Oda ısısında)
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 2paket kabartma tozu
Islatmak için
Muhallebisi
- 4 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket toz krem şanti
Üzeri
- 3 su bardağı üzüm suyu
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı şeker
Siyah Kokulu Üzümlü Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene dek çırpın.
- Sıvı yağı ve sütü ekleyip biraz daha çırpın.
- Unu, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyin.
- Hazırlanan kek hamurunu yağladığımız büyük boy dikdörtgen borcama koyup 170 derecede fansız fırında pişirin.
- İlk sıcaklığı geçen kekimizi 2. 5 su bardağı soğuk süt ile ıslatın.
- Muhallebisi için kremşanti ve vanilya hariç bütün malzemeyi karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başlayınca vanilyayı ilave edip karıştırıp ocaktan alın.
- Muhallebi ılınınca kremşantiyi ekleyip 3-4. dakika çırpın.
- Kekin üzerine hazırladığımız kremayı sürün.
- Üzüm suyu,şeker,ve nişastayı bir tencereye alıp karıştırarak pişirin. Kıvam alınca ocağın altını kapatın
- Soğuduktan sonra hazırladığımız sosu kremanın üzerine serin.
- Soğuyunca üzerini streçle kapatın.
- Bir gece buzdolabında bekletip ertesi gün süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Bunlar da İlginizi Çekebilir