- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Hafif, içi yumuşak kurabiyeler için sıvı yağ, kıyır kıyır kurabiyeler için ise tereyağ veya margarin kullanmamız gerekir.
Bu kurabiyede sıvı yağ kullandım ama kurabiye ağızda dağılan kıvamda. Nedeni çok basit. Tahin.
Tahin yağ bakımından zengindir. 1 tatlı kaşığı tahminde yaklaşık 8 gram yağ bulunmaktadır. Ancak bu yağın %80 i doymamış yağdan oluşmaktadır. Doymamış yağ asitlerinin ise kalbi koruduğu, kemik sağlığına ve bağışıklığa iyi geldiği uzmanlarca belirtilmektedir.
Kurabiyeye gelirsek bu yağ asitleri mükemmel ağızda dağılan kurabiyeler elde etmemizi sağlamaktadır. Bu yüzden bu kurabiyeye doymuş yağ yüklemeyi tercih etmedim.
Hafif, içi yumuşak kurabiyeler için sıvı yağ, kıyır kıyır kurabiyeler için ise tereyağ veya margarin kullanmamız gerekir.
Bu kurabiyede sıvı yağ kullandım ama kurabiye ağızda dağılan kıvamda. Nedeni çok basit. Tahin.
Tahin yağ bakımından zengindir. 1 tatlı kaşığı tahminde yaklaşık 8 gram yağ bulunmaktadır. Ancak bu yağın %80 i doymamış yağdan oluşmaktadır. Doymamış yağ asitlerinin ise kalbi koruduğu, kemik sağlığına ve bağışıklığa iyi geldiği uzmanlarca belirtilmektedir.
Kurabiyeye gelirsek bu yağ asitleri mükemmel ağızda dağılan kurabiyeler elde etmemizi sağlamaktadır. Bu yüzden bu kurabiyeye doymuş yağ yüklemeyi tercih etmedim.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sivi-yag-ile-cevizli-tahinli-kurabiye/
Sıvı Yağ İle Cevizli, Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un (yarım bardak arttırılabilir. )
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.