Şişte Et

Şişte Et Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kadar dilimlenmiş şekilde dana eti tuz
• Etleri dizmek için şiş veya tahta çubuk

Şişte Et Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak dilimlenmiş etler bir ağırlık yardımı ile ezilerek düzleştirilir üzerlerine tuz ekilir.
2. Sonrasında şişlere veya çubuklara dizilir.
3. Sonrasında odun ateşinde etler kızarana kadar güzelce pişirilir.
4. Piştikten sonra şişlerden çıkartılarak servis edilir. Herkese afiyet olsun.